Kartoffelbau, DLG-Verlag, Ausgabe 6/22, Erscheintermin: 02.06.2022
Der Kartoffelanbau in Europa steht vor enormen Herausforderungen. Bei deren Bewältigung können alternative Ansätze helfen, die auf natürlichen Prozessen basieren und mit denen man in Südafrika gute Erfahrungen gemacht hat. Einiges davon nutzt Jochen Hartmann, Kartoffelbauer aus Lüneburg, auf seinem Betrieb. Wir schreiben im Magazin Kartoffelbau darüber.
