Ausgabe 5/21
Der Begriff "Regenerative Landwirtschaft" ist inzwischen weithin bekannt und wird gleichermaßen von vielen Akteuren Mißbraucht. Es lässen sich unter dem Mantel der Bodengesundheit gute Geschäfte machen. Ein Gastkommentar von Uwe E. Nimmrichter in der Zeitschrift "Gemüse" des Eugen Ulmer Verlages bezieht dazu Stellung.